 蜜汁大肉的做法

蜜汁大肉的做法

荤菜家常菜蜜汁大肉的做法，蜜汁大肉的家常做法

蜜汁大肉的配料

猪五花肉（5斤）
烧卤汁（250g）
料酒（250g）
蚝油（100g）
老抽（30g）
食醋（20g）
啤酒（800g）
味精（40g）
糖（50g）
红曲粉（10g）
葱（30g）
姜片（20g）

蜜汁大肉的步骤

STEP1、猪肉洗净，放入高压锅中加冷水

蜜汁大肉

STEP2、冒气后，计时压18分钟

蜜汁大肉

STEP3、冷水冲，放汽

蜜汁大肉

STEP4、对切

蜜汁大肉

STEP5、切成厚1.2厘米，长15厘米，宽10厘米

蜜汁大肉

STEP6、开油锅，油温升到180度，下入肉片

蜜汁大肉

STEP7、炸至表面金黄捞出控油备用

蜜汁大肉

STEP8、取锅，把葱姜垫在锅底（可按喜好加入香叶八角)

蜜汁大肉

STEP9、倒入烧卤汁及其他酱料

蜜汁大肉

STEP10、倒入啤酒

蜜汁大肉

STEP11、把肉均匀铺在锅底，加水1000ml

蜜汁大肉

STEP12、大火（2100w）烧开转小火（800w），盖盖熬煮75分钟，即可

蜜汁大肉

STEP13、色香味俱全的大肉就完成啦！

蜜汁大肉

温馨提示：

本文收集了蜜汁大肉的荤菜家常菜，大肉的做法，大肉的家常做法，蜜汁的做法，蜜汁的家常做法，您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 荤菜家常菜

海鲜芝士焗饭

海鲜芝士焗饭每到周五，总是莫名的开心，似乎这一天是通往另一种生活的入口。周末若无外出就下厨房吧，很爱下厨房的那句：是谁来自山川湖海，却囿于昼夜，厨房与爱。好好吃饭用心生活，比什么都幸福。因为要补钙又不想吃钙片，所以芝士成了首选，芝士三明治，芝士披萨、芝士焗饭，番薯芝士……总是轮换着吃，一段时间过来，还是挺有效果滴。好在芝士烹饪不需要任何技巧，只需要把材料一堆放进烤箱就好了，而味道只有出其不意的好。材料依旧是马苏里拉奶酪、海鲜（虾仁、蟹棒、小鱿鱼、洋葱、黄油、牛奶、米饭、盐少许。米饭平铺在烤盘里。黄油猪五花肉,烧卤汁,料酒,蚝油,老抽,食醋,啤酒,味精,糖,红曲粉,葱,姜片