荤菜家常菜 香芋粉蒸肉的做法, 香芋粉蒸肉的家常做法
STEP1、五花肉切小块。
STEP2、香芋切小块(荔浦芋头最最适合了超级香还糯糯的),切记香芋不要太大块不好蒸透入味哦!
STEP3、放一层撒上一小点盐再继续这样操作。让盐均匀。
STEP4、这步相当重要哦!适量蒸肉的放小碗里加小点水和盐,这里如果讲究颜色好看的可以加少量酱油和生抽。匀,再倒入切好的五花肉上面,匀(加水再的话不会太干,会很好很均匀的裹住每块肉,这样出来的味道也会更好哦)
STEP5、裹好了米粉五花肉。
STEP6、如果嫌颜色太白可以再适当加些酱油拌匀。
STEP7、放蒸裹蒸半小时后浓浓的香芋味就出来啦!
自从吃过山西烧肉和干炸丸子之后就喜欢上了这个味道,每年过年都会想起,所以自己琢磨做一下,味道比较接近啦!因为最近某人牙齿痛所以就绞尽脑汁做些尽量好入口的菜了。这款粉蒸肉应该也是我的成功菜之一了。
火鸡面钟爱粉因为最近某人牙齿痛所以就绞尽脑汁做些尽量好入口的菜了。这款粉蒸肉应该也是我的成功菜之一了。