在情人节这天请爱人吃苹果象征着爱情和平安，作为下午茶点也很合适，顺便试用了新买的去核器，的确能很方便地给苹果去核。分别挂了两种不同的炸糊，雪花糊是将蛋白打成偏干性，而全蛋糊则是拍面粉挂蛋糊再拍上面包糠，成品雪花糊色泽似白雪轻盈，全蛋糊香脆偏油腻，因为面包糠本身是通过油炸的比较吸油，因此，外脆里软的炸苹果圈用雪花糊更好一些，加了盐的苹果圈再是用面粉包裹也挡不住由内而外的清甜香味。微波炉香烤秋刀鱼，解救各种异地求学的孩子。低盐无油，环保健康:D
羊蝎子,香菜,洋葱,葱,姜,红辣椒,料酒,生抽,老抽,红糖,调料包：,香叶,花椒,麻椒,肉蔻,小茴香,丁香,迷迭香微波炉香烤秋刀鱼，解救各种异地求学的孩子。低盐无油，环保健康:D