荤菜家常菜 肉末杭茄的做法, 肉末杭茄的家常做法
STEP1、这种细长的就是杭茄了。
STEP2、将茄子洗净。切成长条形,放入盐水中浸泡15分钟,捞出沥干。红椒,葱姜蒜切碎。
STEP3、锅里加入油,等油温6成热的时候倒入茄子,煸炒至茄子变软盛出备用。
STEP4、颜色真美…软了就出锅,油不用倒出来。
STEP5、油锅里放入葱姜蒜爆香。
STEP6、放入肉末煸炒,加料酒,生抽,醋,炒一下。
STEP7、刚才煸炒好的茄子,翻炒,加糖盐调味,我生抽放得多,所盐我没放,翻炒。
STEP8、完完全全的一道下饭菜。
比起煮饺子,我更喜欢蒸饺的韧性,而比起蒸饺,煎饺有多了一点脆香,这是一道有手就能做的菜,速冻水饺也可以,当然自家包的味道会更好!杭茄,茄子中的西子,身形纤长,肤色柔美,肉质细嫩喜欢吃茄子的千万别错过它,我们家平时很少吃这种紫茄子,我也是难得一做,希望大家喜欢。
哈密瓜买了太多吃不了了,就用来榨果汁吧!杭茄,茄子中的西子,身形纤长,肤色柔美,肉质细嫩喜欢吃茄子的千万别错过它,我们家平时很少吃这种紫茄子,我也是难得一做,希望大家喜欢。