STEP1、鲟鱼比较难打理,需要烧水烫皮然后刮去腻的那一层,还有硬甲。顺便抽出“龙筋”
STEP2、五花肉切2mm厚片,只放酱油码味10分钟,锅中起少油,下肉煸至金黄褐色,出酱香味,起锅前喷醋两勺爆香
STEP3、留着待用
STEP4、锅中留油些许,1汤勺豆瓣,蒜瓣,青花椒一把一起炒香
STEP5、下少于干辣椒段,注意不要炸糊
STEP6、下番茄
STEP7、这个过程花点时间,一开始可以加一点点水引出番茄的水分。
STEP8、多烧一会儿
STEP9、番茄快不成型时下青椒段。
STEP10、下备好的鲟鱼
STEP11、煮3-5分钟时下炸好嗯五花肉
STEP12、起锅前下芹菜段,耗油适量。海鲜酱也可以来点,盐吃得重可以也放一些。重要的放一瓢白醋,哇咔咔。
STEP13、最后和心爱的人共同享用。愉快的一天
猪蹄半只,黄豆150,八角4,姜片5,料酒800,冰糖100克,盐1,香叶3,桂皮2小,辣椒3为爱做菜
自从怀孕后,老是听到长辈说吃腐竹以后小孩皮肤白,生的时候也容易,因为腐竹滑,之前都是早上做豆浆的时候才有加腐竹,糖水的还是第一次做,做法也是超级简单。为爱做菜