冬储大白菜已经上市多日了,今年的白菜价格又是超便宜,早市上最好的白菜才2毛5一斤,一颗白菜1块多钱,能吃上三、四顿,看着这白菜就让人觉得心里踏实,不管经济如何衰退,至少我们还有白菜能吃得起。虽然便宜,味道可一点不差,可以凉拌、做馅、做汤、清炖等等,以前我们发过不少关于白菜的食谱,今天来个最最家常的醋溜白菜,越是家常的菜越不知道正宗做法,因为各家都有各家的习惯,就给大家介绍我家的醋溜白菜吧。简单快手的一道炒菜,停不下筷子。万能调味汁儿单独写了做法,有兴趣的厨友可以去翻(地址戳xiachufang/recipe/103759536/。祝晚餐愉快
猪肉70%+肥肉30%,小馄饨皮,蛋清,姜,葱,盐,料酒,糖,白胡椒,芝麻油,【汤底1人份】猪油,【汤底1人份】盐,【汤底1人份】鸡精,【汤底一人份】白胡椒,【汤底一人份】葱,【汤底一人份】豆腐干,【汤底一人份】紫菜简单快手的一道炒菜,停不下筷子。万能调味汁儿单独写了做法,有兴趣的厨友可以去翻(地址戳xiachufang/recipe/103759536/。祝晚餐愉快