 最好吃的酱爆鱿鱼圈的做法

最好吃的酱爆鱿鱼圈的做法

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最好吃的酱爆鱿鱼圈的小提示

不喜大蒜的可以不放或少放（按自己口味）可以把生姜大蒜挑出来再装盘，切的大片其实也不会无意吃到。非常好吃的一道菜，今天中午灵感迸发哈哈大家手边如果有鱿鱼圈可以试试哦！！！建议加干辣椒和花椒爆香更好吃！！！

最好吃的酱爆鱿鱼圈的配料

鱿鱼圈（一盘）
青椒（两个）
生姜（三分之二个）
大蒜（一头（可自行更改））
盐（少许）
糖（少许）
黑胡椒（一小勺）
生抽（15ml）
郫县豆瓣（一大勺）
孜然粉（大勺一勺半）
洋葱（适量）

最好吃的酱爆鱿鱼圈的步骤

STEP1、将速冻鱿鱼圈泡在加了盐的凉水里解冻（不可用热水）

STEP2、两颗青椒横着切青椒圈，洋葱切洋葱圈，生姜切片，大蒜稍微拍小一点。

STEP3、锅中加油，烧热后放入生姜，洋葱圈，大蒜爆香（中小火，不然大蒜会焦）再放入豆瓣酱翻炒，香味四溢以后加入青椒圈，继续炒，青椒炒软后放入鱿鱼圈

STEP4、随后加盐、生抽翻炒，鱿鱼圈变小，炒出水分以后加黑胡椒，白糖，最后快起锅时加入孜然粉翻炒均匀即可

温馨提示：

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