 葱花鸡蛋饼的做法

葱花鸡蛋饼的做法

荤菜家常菜葱花鸡蛋饼的做法，葱花鸡蛋饼的家常做法

1.面糊的稀厚很重要，太浓稠不便于流动，太稀又容易流动速度过快。2.锅内的油不要太多，否则面糊会很快成熟，在还没有转动锅底的时候就已经成型，无法做出漂亮的饼形。3.锅热油的时候大火，煎饼的时候一定要小火慢煎，切不可着急。

STEP1、鸡蛋加盐打匀

葱花鸡蛋饼

STEP2、加入面粉

葱花鸡蛋饼

STEP3、添水，至浓稠度适中

葱花鸡蛋饼

STEP4、加入葱花，搅拌均匀

葱花鸡蛋饼

STEP5、锅内抹少许油，将面糊倒入中央

葱花鸡蛋饼

STEP6、然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形

葱花鸡蛋饼

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家常蛋炒饭

盐不用放很多，有点味道就行1.面糊的稀厚很重要，太浓稠不便于流动，太稀又容易流动速度过快。2.锅内的油不要太多，否则面糊会很快成熟，在还没有转动锅底的时候就已经成型，无法做出漂亮的饼形。3.锅热油的时候大火，煎饼的时候一定要小火慢煎，切不可着急。

彩色白菜猪肉水饺

吃1.面糊的稀厚很重要，太浓稠不便于流动，太稀又容易流动速度过快。2.锅内的油不要太多，否则面糊会很快成熟，在还没有转动锅底的时候就已经成型，无法做出漂亮的饼形。3.锅热油的时候大火，煎饼的时候一定要小火慢煎，切不可着急。