STEP1、除玉米油之外的食材,丢进厨师机,揉到光滑后加入玉米油,继续揉10-15分享,没出膜没关系,发酵到位就行,大扩展。玉米油做出来口感稍硬,不过没关系,它相对于黄油更健康。
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STEP2、揉好后,常温发酵30分钟,撒干面粉,排气,分成6-8份。份,抹上层花生酱,撒上肉松。面皮周围留空白,卷好后,两端切掉。第二次发酵可以使用烤箱,我常温20-30分钟
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STEP3、上下火160预约10分钟,上下火160,定时25-30分钟。外层脆脆的,里面软软哒,娃很喜欢哦!
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