 盐焗鸡的做法

盐焗鸡的做法

荤菜家常菜盐焗鸡的做法，盐焗鸡的家常做法

盐焗鸡的小提示

每个品牌的烤箱温度都不同，我的小烤箱是建伍的，温度偏高。如果是长帝或其他品牌，温度要适当调高10~20度！（要记得把鸡的肺部取出哦，你们所说的烤不熟整只鸡？！这个是关键！）

盐焗鸡的配料

鸡（1只）
盐焗鸡粉（半包）
油（1大匙）
盐（2大匙）
姜（2片）
料酒（1小匙（可不加））

盐焗鸡的步骤

STEP1、准备好材料。

盐焗鸡

STEP2、把鸡的肺部取出后，里外洗干净，用料酒、盐和盐焗鸡粉里外涂抹均匀，姜片放入鸡肚，腌三个小时（放冰箱）。

盐焗鸡

STEP3、准备一大张锡纸，锡纸中间涂抹油，然后把鸡包好。

盐焗鸡

STEP4、烤箱180度预热，中层烤15分钟后把鸡反转另一面，160度再烤20分钟，完成！

盐焗鸡

STEP5、肉嫩，多汁，鲜美！

盐焗鸡

STEP6、喜欢就这样手撕着吃！

盐焗鸡

温馨提示：

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