STEP2、把淘好晾干的大米放在炒锅中,无水无油加热干炒(小火,直至大米粒微微发黄后关火,盛出。
STEP3、.以同样的方法炒熟小米。
STEP4、炒好的大米粒放到料理机中打碎,打成颗粒状米碎(小米不需要打碎,保持原状即可)。
STEP5、将大米碎和小米倒入排骨中,同时也可以加入少量水,拌匀,让每块排骨表面均匀沾上大米碎和小米。
STEP7、盖上蒸锅盖,中火蒸80分钟左右即可出笼。
家里两位老人,一个糖尿病,一个没牙,做菜比较麻烦,只能琢磨着改良版菜谱试试小时候,特别喜欢去参加各种喜宴,因为我知道,饭桌上总有一道暖暖的“粉蒸排骨”在等我,本期就把蓝蜀黍童年中的美食味道,分享给你们。愿我们都能在旧时光的味蕾中,找回属于自己的幸福记忆……图文菜谱结合本期视频节目观看更佳
简单快手菜,凉吃热吃都可以,配米饭或者下酒都可以小时候,特别喜欢去参加各种喜宴,因为我知道,饭桌上总有一道暖暖的“粉蒸排骨”在等我,本期就把蓝蜀黍童年中的美食味道,分享给你们。愿我们都能在旧时光的味蕾中,找回属于自己的幸福记忆……图文菜谱结合本期视频节目观看更佳