 家中常备下酒菜酱牛肉的做法

家中常备下酒菜酱牛肉的做法

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家中常备下酒菜酱牛肉的小提示

另外附送小窍门一条：如果喜欢多汁酱牛肉的话，在炖煮那一步中放一片猪皮进锅里，煮出来牛肉放凉之后也超级多汁！简直不要太好吃()o彡喜欢我们可以点击关注，我们还会出更多好吃好做的美食哦

家中常备下酒菜酱牛肉的配料

牛腱子
橄榄油
桂皮/盐（少许）
姜（10片）
小葱（4根）
八角（6至8块）
糖（7勺）
老抽（半杯）
生抽（半杯）
料酒（2-3勺）

家中常备下酒菜酱牛肉的步骤

STEP1、将牛腱子丢进滚水里(〃〃)，中火煮57分钟，捞出备用

STEP2、准备姜一块，切片；小葱4条，切中段；68个八角；一根桂皮

家中常备下酒菜酱牛肉

STEP3、锅中倒油，煸炒上面步骤2

STEP4、加入7茶匙白糖，炒化掉

STEP5、加入半杯生抽，半杯老抽，少许料酒，少许盐，盖上盖子

STEP6、两小时后取出牛腱子，放凉切片

STEP7、吃肉肉肉！！！！

家中常备下酒菜酱牛肉

温馨提示：

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