老友炒是南宁的一大特色、在南宁吃老友粉，在柳州吃螺蛳粉，在桂林吃桂林米粉，每一种的味道都差别很大，老友炒是现炒，据说，当年有两个好朋友，一个生病了卧床不起、于是他好友给他炒了一碗粉，里头有指天椒、蒜泥、豆豉、酸笋爆香，挤上酱油，一碗热腾腾的老友粉出炉，吃完以后，全身冒汗，病好了据说老友粉就这么来的，为什么会冒汗？Lz也不知道、大概是酸笋和蒜泥豆豉的反应吧。 几样东西缺一不可，缺少一样，味道就不多了。 lz不吃辣椒所以菜谱没有辣椒 喜欢辣椒的，可以自己加辣椒，辣椒一定不能用干辣椒噢！！！ 老友炒、可以炒花爆炒既可以保存营养成分，又能消耗掉多余脂肪，脆嫩鲜美，是一道味道很棒的下酒菜酱爆鱿鱼是鱿鱼的美味吃法之一，旺火热油，原料下锅后快速操作，只颠几下或翻几翻即出锅的烹调方法。此菜操作极其简单，口感鲜嫩，酱香浓郁，配上青椒和洋葱丝，营养丰富，加上一碗白米饭，香喷喷，好吃看得见！
虾仁,口蘑,大葱,盐,白糖,料酒,干淀粉,味精爆炒既可以保存营养成分，又能消耗掉多余脂肪，脆嫩鲜美，是一道味道很棒的下酒菜酱爆鱿鱼是鱿鱼的美味吃法之一，旺火热油，原料下锅后快速操作，只颠几下或翻几翻即出锅的烹调方法。此菜操作极其简单，口感鲜嫩，酱香浓郁，配上青椒和洋葱丝，营养丰富，加上一碗白米饭，香喷喷，好吃看得见！