荤菜家常菜 麻辣鸡丝的做法, 麻辣鸡丝的家常做法
STEP1、一块鸡胸肉,加葱姜,盐1勺,料酒,桂皮,香叶,八角,等加水煮20分钟。
STEP2、香菜,蒜切末,红辣椒切丝,小米椒切碎备用
STEP3、全部放盆里,按用料里面的分量加入盐,味精,生抽、醋、蚝油,两勺鸡汤。
STEP4、最关键的是油,花椒油—麻的味道,辣椒油——辣的味道,葱花油——香的味道
STEP5、好吃不腻的麻辣鸡丝,兄弟管住自己的口水……我不怎么吃辣,又不是特别喜油。所以放的少。你可以多放几勺辣椒油。
芝士焗红薯偶尔去外面吃饭会点的看到家里老人家种的很多红薯突发奇想做给小孩吃拉丝的芝士香喷喷的红薯今天周末,餐桌上来点新鲜的菜。平时上班忙碌赶时间,这个菜有点慢。
猪里脊肉或臀尖肉,鸡蛋,干淀粉,椒盐,盐,料酒,胡椒粉今天周末,餐桌上来点新鲜的菜。平时上班忙碌赶时间,这个菜有点慢。