 古龙肉酱版焖鸡翅的做法

古龙肉酱版焖鸡翅的做法

荤菜家常菜古龙肉酱版焖鸡翅的做法，古龙肉酱版焖鸡翅的家常做法

1、如果鸡翅腌的比较咸，就少放极鲜，或者改成加点水。因为肉酱也是有一点咸的。2、辣椒易熟，为了卖相更好，最后再加，翻炒一会熟了就起锅。3、这道菜，配菜比较多，但都是容易洗容易做的，很方便。4、建议用干香菇，因为更香，这道菜。

STEP1、准备配菜。洋葱洗净切块。干香菇泡发切片。

古龙肉酱版焖鸡翅

STEP2、土豆切正方形丁块状。辣椒也切好备用。另外，姜切片，蒜头拍打一下即可。

古龙肉酱版焖鸡翅

STEP3、鸡翅鸡腿腌制1小时，洗净切块，焯水一分钟去除血水。

古龙肉酱版焖鸡翅

STEP4、食材全家福来一张。

古龙肉酱版焖鸡翅

STEP5、锅加植物油，放蒜、姜、冰糖炒糖色，然后加鸡腿翻炒。稍微上色后，洋葱、香菇、土豆，继续翻炒。接着，味极鲜、料酒、古龙肉酱，翻炒拌匀后盖上锅盖闷。

古龙肉酱版焖鸡翅

STEP6、补一张肉酱图

古龙肉酱版焖鸡翅

STEP7、闷15分钟左右，加辣椒翻炒一下，就可以收汁起锅了。

古龙肉酱版焖鸡翅

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