STEP1、大米洗净,放入200度预热好的烤箱中,烤10-15分钟,米粒上色即可,烤;
STEP2、将烤好米放入主锅,10秒/速度7打2-3次,打,倒出备用;
STEP3、将放入网锅,网锅放入主锅,再放水没,用5分钟/50度/度5净(寒冷冬天,水温比较低,时间可以增加到6分钟,50度?
STEP4、将排骨倒入主锅,放入所有调味料,10秒/反转速度2拌匀;
STEP5、拌匀的排骨腌制30-60分钟;
STEP6、倒入事先打磨好的米粉,10秒/反转2拌匀;
STEP7、将裹上米粉的排骨倒在铺了烘焙纸的蒸锅或蒸盘上,也可以根据喜好在排骨下面铺上荔浦芋头、南瓜、红薯等,上汽锅蒸40分钟以上即可;
STEP8、出锅后趁热享用吧
简单的蒸排骨因为孜然粉的加入,排骨吸收了孜然的特殊香味,味道浓郁,非常下饭;就是剩下的汤汁拿来拌饭,也香喷喷。粉蒸肉,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,是许多人喜欢的佳肴。粉蒸排骨更是一绝,不爱吃肥肉的大人、小孩都无法抗拒它,一端上桌就能分分钟光盘。如果下面铺上南瓜、土豆、红薯等一起蒸,也非常好吃,是年夜饭不可缺少的一道硬菜。
烫种是一种防止面团老化的面包制作方法,如果你觉得面包不够柔软。就可以用烫种来制作面包,为了让口感更软,更好吃,这样做成的吐司就是烫种吐司,烫种吐司面包吃起来确实好吃,口感柔软,片片拉丝。感觉还不错,做起来也很简单。因为这种面包的做法很多,为了让操作更简单更省事,将高筋粉和糖拌匀冲入开水搅拌成团冷却备用即可。粉蒸肉,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,是许多人喜欢的佳肴。粉蒸排骨更是一绝,不爱吃肥肉的大人、小孩都无法抗拒它,一端上桌就能分分钟光盘。如果下面铺上南瓜、土豆、红薯等一起蒸,也非常好吃,是年夜饭不可缺少的一道硬菜。