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 懒人版酸菜鱼的做法

懒人版酸菜鱼的做法

荤菜家常菜懒人版酸菜鱼的做法，懒人版酸菜鱼的家常做法

懒人版酸菜鱼的小提示

1、先煮鱼骨鱼头，用大火。2、后煮鱼片，用中火，切勿久煮。3、鱼片要薄。4、煮鱼片时不要翻动，以免鱼片碎掉。

懒人版酸菜鱼的配料

酸菜鱼料包（1袋）
活鱼（1条）
葱（1段）
香菜（1根）
植物油（100克）

懒人版酸菜鱼的步骤

STEP1、将鱼片成3mm厚的鱼片，用酸菜鱼料包(我买的好人家)中的腌鱼料腌制10分钟。

懒人版酸菜鱼

STEP2、热锅加植物油(平时炒菜量)，将酸菜翻炒均匀。

懒人版酸菜鱼

STEP3、将酱包中可根据自己喜好加入蒜末葱花花椒，入锅翻炒几下。加入清水、鱼骨、鱼头，也可加入少许自己喜欢的东西，如冬瓜针蘑豆腐等，大火烧煮5分钟。

懒人版酸菜鱼

STEP4、加入鱼肉，中火烧开3分钟。

懒人版酸菜鱼

STEP5、加点葱花香菜，出锅享用。

懒人版酸菜鱼

温馨提示：

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