 第一次在家烤鱼要这样做！的做法

第一次在家烤鱼要这样做！的做法

荤菜家常菜第一次在家烤鱼要这样做！的做法，第一次在家烤鱼要这样做！的家常做法

土豆片可以切薄一点哦！素菜丢千张切丝也很好吃的。

STEP1、鱼去头，多宝鱼的头很小我扔了。洗干净之后正反面斜切3刀，塞入老姜片，倒料酒腌30分钟。我没有老姜用大蒜代替了。以及多宝鱼太大所以我对半剖开了，用其他的鱼不用切开，保持“藕断丝连”的状态即可。

第一次在家烤鱼要这样做！

STEP2、中火少油，把鱼正反面煎至金黄色，同时要炒一下土豆和豆芽断生即可。

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STEP3、豆芽、土豆、鱼依次放入锅里，开中火。在鱼身上撒一层辣椒粉，把其他的调料用热油煎20秒淋上去，热油烫到辣椒粉自然熟。

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STEP4、就这样闷着煎一会儿，大约10分钟就有锅巴而且好吃啦。盐可以少撒一点，因为辣椒粉里是有盐味的，而且鱼肉很容易入味。

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STEP5、我自己觉得鱼肉还是很嫩的，不吃饭勉勉强强我一个人吃完了这一锅！！！

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STEP6、吃到最后的土豆片简直不要太香了！又辣又入味啊，我简直适合去卖烧烤，不适合上班嘛哈哈哈哈

第一次在家烤鱼要这样做！

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