 三文鱼薯片沙拉的做法

三文鱼薯片沙拉的做法

荤菜家常菜三文鱼薯片沙拉的做法，三文鱼薯片沙拉的家常做法

三文鱼薯片沙拉的小提示

青芥末提味的，豆子大那么一丢丢就够了，除非你特别喜欢呛辣的感脚可以加量哈上桌后最好尽快吃，时间长了薯片会吸收沙拉的水分变得不脆。沙拉里也可以不加芥末，直接在三文鱼片上挤上一抹绿芥末，口感会更生猛！

三文鱼薯片沙拉的配料

新鲜刺身三文鱼一块
罐装的原味薯片若干
沙拉部分
土豆半个
芒果半个
黄瓜半根
沙拉酱/蛋黄酱1-2勺
青芥末一小段

三文鱼薯片沙拉的步骤

STEP1、先准备沙拉部分土豆去皮对半切开放进水锅里煮熟后捞出。芒果去皮留肉。黄瓜洗净去皮。三样材料全部切成比较细的小丁。这里都是半个的用料，切好拌起来有一个中碗了，绰绰有余了。

三文鱼薯片沙拉

STEP2、三样材料放碗里拌入一大勺沙拉酱，一段青芥末，拌匀。自己尝下味道咸淡。

三文鱼薯片沙拉

STEP3、三文鱼用快刀片成窄长的薄片，不要像刺身一样太厚。

三文鱼薯片沙拉

STEP4、原味薯片挑选齐整的，用小勺子舀一勺沙拉，再放水三文鱼片。OK，上桌！

三文鱼薯片沙拉

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