 孜然羊肉的做法

孜然羊肉的做法

荤菜家常菜孜然羊肉的做法，孜然羊肉的家常做法

孜然羊肉的小提示

1.孜然提前焙过会更香。2.孜然羊肉中的孜然和辣椒的用量都需要很大，这才会让羊肉吃上去更有风味。3.腌制羊肉时，如果是用的羊里脊，可以加入一点油一起腌制，这样的羊肉炒出来不会干。4.不喜膻味儿的，也可以加一点点白酒腌制。

孜然羊肉的配料

羊肉卷（2盒（可用羊里脊））
白洋葱（半个）
酱油（少许）
孜然粉（适量）
孜然粒（适量）
辣椒粉（适量）
油（适量）
盐（适量）

孜然羊肉的步骤

STEP1、中火烧热炒锅，不放油，放入羊肉卷，迅速反复翻炒

孜然羊肉

STEP2、炒至羊肉七成熟时，盛出放入盘中

孜然羊肉

STEP3、将切好的洋葱丝也加入盘中，加孜然粉和一半的孜然粒

孜然羊肉

STEP4、拌匀，腌制10分钟

孜然羊肉

STEP5、中火再次烧热炒锅，加入油烧热，放入剩余的孜然粒、蒜片，翻炒片刻，点一点儿酱油

孜然羊肉

STEP6、倒入腌好的洋葱羊肉，快速翻炒均匀

孜然羊肉

STEP7、最后，调入辣椒粉和盐拌炒均匀即可

孜然羊肉

STEP8、出锅

孜然羊肉

温馨提示：

本文收集了孜然羊肉的荤菜家常菜，羊肉的做法，羊肉的家常做法，孜然羊肉的做法，孜然羊肉的家常做法，孜然的做法，孜然的家常做法，您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 荤菜家常菜

鳕鱼海苔馄饨

我娃特别爱吃鳕鱼海苔馄饨，虽然超市也有的卖，可是始终没有家里做的货真价实。本来准备揉菠菜馄饨皮的，但是因为昨天回家太晚没有菠菜就包了普通皮。后面会附加彩色皮做法。孜然羊肉是新疆菜。“孜然”是维吾尔语，指的是“安息茴香”。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。一般来说，孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。家里正好有羊肉卷，就不费事了，成品更香嫩，加大了孜然的用量，味重香浓，更具异域风味儿。按下面方法做的【孜然羊肉】，质地软嫩，鲜辣咸香，不爱吃羊肉的你，想不想试试。

简直好吃到爆的鸭翅

记得把姜蒜花椒八角放在鸭翅里一起煎孜然羊肉是新疆菜。“孜然”是维吾尔语，指的是“安息茴香”。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。一般来说，孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。家里正好有羊肉卷，就不费事了，成品更香嫩，加大了孜然的用量，味重香浓，更具异域风味儿。按下面方法做的【孜然羊肉】，质地软嫩，鲜辣咸香，不爱吃羊肉的你，想不想试试。