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鸡米花的做法


鸡米花的做法


荤菜家常菜 鸡米花的做法, 鸡米花的家常做法


鸡米花的小提示

Sammy叮嘱材料的用量没有写的太明确,大家完全可以自行发挥,根据准备的鸡肉多少来搭配其他材料,没有固定的要求,制作起来也很简单,相信大家都能轻松制作成功滴有问题欢迎在下方留言给sammy哈,我会尽力回复大家的!

鸡米花的配料

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 玉米淀粉 (若干(包鸡块用))
  • 面包屑 (若干(包鸡块用))
  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (适量)
  • 椒面 (适量)
  • 油 (适量)

鸡米花的步骤

STEP1、提前将鸡胸切成小块,撒上盐和胡椒面

鸡米花

STEP2、淋上蛋清液(1个鸡蛋的蛋清就够了)腌上一小会儿,目的是入味~

鸡米花

STEP3、将玉米淀粉倒入盘子里,这时把腌制好的鸡肉一块块的放进盘子,并均匀的裹上淀粉。

鸡米花

STEP4、把裹好淀粉的鸡肉在事先准备好的全蛋液(1个全蛋的量)里泡一下

鸡米花

STEP5、而后放入已经装好面包屑的塑料袋内,提着袋子轻轻一抖~鸡米花半成品就做好啦~

鸡米花

STEP6、将油锅做热,慢慢放进半成品的鸡米花,炸制表面金黄色就可以出锅啦~至此,一盘香脆可口的劲暴鸡米花就做成了~

鸡米花


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