 香脆鸡蛋芝麻小饼干的做法

香脆鸡蛋芝麻小饼干的做法

荤菜家常菜香脆鸡蛋芝麻小饼干的做法，香脆鸡蛋芝麻小饼干的家常做法

1：芝麻最后放，喜欢放白芝麻还是黑芝麻，随便你。

STEP1、建议大家烤盘上面，抹一点黄油哦。事实上我试过烤盘一半抹黄油，一半不抹黄油，感觉还是抹黄油的那一半最好拔。因为我饼干配方是用玉米油的，相对玉米油来说，加黄油的配方更好脱模。你也可以将配方中的玉米油换成黄油，那模具上就不用再抹黄油了。

香脆鸡蛋芝麻小饼干

STEP2、我用的材料来个大合照。感觉全脂的奶粉比较香！

香脆鸡蛋芝麻小饼干

STEP3、全蛋液加上细砂糖搅拌均匀之后，再加上玉米油搅拌均匀。

香脆鸡蛋芝麻小饼干

STEP4、低筋面粉和奶粉一起过筛入鸡蛋糊，搅拌均匀。最后加入白芝麻，随意搅拌一下。注意事项：白芝麻一定要最后加哦！

香脆鸡蛋芝麻小饼干

STEP5、用裱花嘴或者勺子加入面糊。注意面糊自己有流动性，自己会扩展的，别放的太，太多哦。6分，7分！）

香脆鸡蛋芝麻小饼干

STEP6、烤提前预热，上下管都160度，放在烤中层，烤12分钟左右，（烤，时间只给你参考！）这种模具般会从底部先上色，注意观察，底部旁边都开始上色了，就快要好了。烤，冷了会变硬！

香脆鸡蛋芝麻小饼干

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