荤菜家常菜 汪小跳版-肉末酸菜粉条的做法, 汪小跳版-肉末酸菜粉条的家常做法
STEP1、红薯粉切段,在水中煮熟,迅速过凉水,防止粘到一起
STEP2、将生抽,蚝油,盐,胡椒放到碗里,如果想要颜色好看,加点老抽也行
STEP3、热锅加油,油热加肉末煸炒至变色
STEP4、加入酸菜,煸炒出酸香味
STEP5、再加入粉条,炒两分钟加入上面调的汁,迅速划散即可。
STEP6、出锅之前加点小香葱点缀一下更好
鲍鱼,小白菜东北人对酸菜和粉条的感情别提多深了,在家里都是酸包菜做的,粉条也和这边味道不一样在这也试试
茄子这玩意儿特别耗油,油多了才好吃。但油多了又怕胖,有哪种快手又不怕胖(油多)连傻子都会做的茄子菜呢,这款菜就属于这种东北人对酸菜和粉条的感情别提多深了,在家里都是酸包菜做的,粉条也和这边味道不一样在这也试试