米酒,酒酿,醪糟,米酒蒸鸡蛋的做法
米酒,酒酿,醪糟,米酒蒸鸡蛋的做法
米酒,酒酿,醪糟,米酒蒸鸡蛋的步骤
STEP1、糯米3斤洗干净,加水浸泡7小时
STEP2、糯米沥干水分,用水再冲洗几遍
STEP3、酵母
STEP4、酵母用水浸泡
STEP5、糯米隔水蒸熟
STEP6、糯米蒸好了
STEP7、用冷水冲洗几遍,凉的快,再均匀浇上酵母水
STEP8、再把糯米倒入盆里,按压整齐,中间挖出一个洞
STEP9、放家里3天(天3-7天,天15天,看中间已经有酒了
STEP10、看,米酒
STEP11、舀一些米酒
STEP12、打入一个鸡蛋,隔水蒸5分钟
STEP13、蒸好了,很好吃,很适合做月子的女人,喜欢喝酒的人也很适合
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