荤菜家常菜 鱼香山药的做法, 鱼香山药的家常做法
STEP1、山药切厚片泡在淡盐水中,准备好其他配料
STEP2、两勺生抽,一勺香醋,半勺料酒,一勺糖,三勺水调成料汁
STEP3、锅内放油,比平时炒菜多一些,放入山药煎炒至发黄,盛出备用
STEP4、留底油木耳胡萝卜翻炒几下盛出
STEP5、锅内少许油,葱蒜泡椒和郫县豆瓣酱翻炒至红油
STEP6、放山药和木耳丝胡萝卜丝翻炒
STEP7、倒入料汁,大火辣椒丝翻炒,淋少许水淀粉出锅即可
STEP8、成品还是很好吃的
用的是蓝带学校的曲奇配方,我将配料中的杏仁换成了开心果,特点是加入了少量的柠檬皮屑和盐来增加微妙的清爽和层次感山药是个好东西,可是老公不喜欢这个口感,怎么办呢,于是想了这道菜,无奈他还是说,没毛病,但是太素
我的宝贝,只要是吃排骨,就可以吃超过平常两倍的饭,还要吃至少七八块排骨,超好吃的哦山药是个好东西,可是老公不喜欢这个口感,怎么办呢,于是想了这道菜,无奈他还是说,没毛病,但是太素