荤菜家常菜 鱼香肉丝的做法， 鱼香肉丝的家常做法
STEP1、先把肉丝用盐、生抽、料酒、白胡椒粉、干淀粉都少许腌制。木耳，胡萝卜切成丝。
STEP2、热锅放油，比平时炒菜要多一些，烧至冒烟，后停火，润锅，等油稍冷却后放入肉丝煸炒，炒至变色盛出。
STEP3、放入葱姜蒜和豆瓣酱爆锅，炒出香味，然后倒入肉丝翻炒均匀，接着倒入木耳丝胡萝卜丝翻炒，最后倒入糖醋汁。
STEP4、装盘开吃
空心菜,香油,盐,酸蓉辣椒酱,糖肉,木耳,胡萝卜,姜,葱,蒜,醋,白糖,生抽,清水,淀粉,郫县豆瓣酱
三伏天里吃羊肉，好吃又美味！肉,木耳,胡萝卜,姜,葱,蒜,醋,白糖,生抽,清水,淀粉,郫县豆瓣酱