 榨菜肉丝蒸河粉的做法

榨菜肉丝蒸河粉的做法

荤菜家常菜榨菜肉丝蒸河粉的做法，榨菜肉丝蒸河粉的家常做法

榨菜肉丝蒸河粉的小提示

一定要先用油把沙河粉拌匀，这样粉不会粘、不易烂。肉丝也是用油拌过，才会嫩滑。

榨菜肉丝蒸河粉的配料

沙河粉
榨菜（包）
肉丝
蒜
盐
生抽
蚝油
糖（一点点）
油

榨菜肉丝蒸河粉的步骤

STEP1、冷锅下油和蒜米，略爆香。

榨菜肉丝蒸河粉

STEP2、连油和蒜米、一起和沙河粉拌匀。

榨菜肉丝蒸河粉

STEP3、再放少少生抽、蚝油、盐、糖，拌匀。

榨菜肉丝蒸河粉

STEP4、肉丝提前用盐、糖、生抽、油拌匀，和榨菜一起铺在沙河粉上面。

榨菜肉丝蒸河粉

STEP5、中大火蒸至肉丝熟透即可，沙河粉本来就是熟的。

榨菜肉丝蒸河粉

温馨提示：

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