荤菜家常菜 微波炉羊肉串的做法, 微波炉羊肉串的家常做法
STEP1、羊肉块中依次加入蒜末、老抽、生抽、孜然、椒盐、白糖、油,搅拌均匀,腌制15分钟。小贴士:油可以在加热的过程中锁住水分。
STEP2、把羊肉块依次串在竹签上,盖上碟子,放入微波炉中,高火转3分钟。
STEP3、3分钟转完之后,把多余的汤汁倒掉,再次盖上碟子,放入微波炉中,高火转3分钟即可。小贴士:汤汁过多会影响羊肉的口感,开盖倒汁,羊肉遇冷会收缩一下,口感上更有嚼劲。
STEP4、趁热撒下辣椒粉、孜然粉和芝麻即可。
没放盐,黄豆酱和蚝油的咸度完全够了。时间:约8-10分钟难度:简单
看世界杯足球赛的必备小龙虾和冰啤,这是标配哈。嘴馋又不想外出时,把买的加热即食小龙虾加热一下,加些配菜,偶还是吃不来小龙虾,觉得没什么肉,灵机一动把海虾加入,木有想到海虾吸了汤汁也是超级棒,超入味,一次煮两样各取所需哈。时间:约8-10分钟难度:简单