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孜然牛肉串的做法


孜然牛肉串的做法


荤菜家常菜 孜然牛肉串的做法, 孜然牛肉串的家常做法


孜然牛肉串的配料

  • 牛肉 (适量)
  • 竹签 (适量)
  • 孜然粉 (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒酱 (适量)

孜然牛肉串的步骤

STEP1、牛肉不要选择有筋的。我没试过有筋的,下次试试

孜然牛肉串

STEP2、洗好,切长条片

孜然牛肉串

STEP3、加适量盐,辣椒粉,孜然粉,

孜然牛肉串

STEP4、拌均匀。盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一夜。我都是头天睡觉前做好放冰箱,第二天就可以烤了。

孜然牛肉串

STEP5、竹签放水里泡半小时。然后把腌好的牛肉在拿出来,倒入适量黑胡椒酱,拌均匀,盖上保鲜膜,继续放冰箱冷藏半小时

孜然牛肉串

STEP6、磨具铺好锡纸,牛肉串好,摆放在模具里。烤箱预热180度。中层。烤10分钟

孜然牛肉串


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