荤菜家常菜 家常酸菜鱼的做法, 家常酸菜鱼的家常做法
STEP1、草鱼去头尾,中间骨,鱼皮朝下切片,菜刀斜着批,鱼片又大又薄,鱼头鱼骨切块
STEP2、切好鱼片洗去血色,放入料酒,蛋清,淀粉腌制15分钟
STEP3、鱼头鱼排块入油翻炒片刻,放入酸菜生姜煸炒一会熬鱼汤放调味料,鱼头熟后捞出开始放鱼片,鱼片断生即可出锅上面铺上香菜,热锅熬油放花椒,大蒜,红辣椒,小葱再浇到碗里增色增味,我家爱太辣,红辣椒,点老干妈香菇牛肉酱增色
喜欢辣条,却怕辣,而且因为身体原因需要忌碘,所以不能吃店里买的。一个吃货当然不能因为这些而止步,自己琢磨出来的辣条,同样可以很惊艳哦!草鱼三斤一条,干辣椒一两个,料酒一,盐10,酸菜350,花椒20,
甘蔗,虾草鱼三斤一条,干辣椒一两个,料酒一,盐10,酸菜350,花椒20,