STEP1、1，排骨焯水，葱姜切碎，干辣椒水浸泡后切段。八角掰开。梅干菜泡好洗净备用。
STEP2、2，锅里放油，小火煸炒葱姜八角。出香味后放入排骨，干辣椒。排骨微微黄即可。
STEP3、3，倒入老抽半汤匙，生抽一汤匙，白糖一茶匙，盐一点五茶匙，中火翻炒排骨上色。倒入泡好的梅干菜，关火拌匀。
STEP4、4，码放到碗里或者盘子里。
STEP5、5，荷叶饼做好，放在温暖处二次发酵。
STEP6、6，双层蒸笼，先蒸30分钟排骨，再把荷叶饼放在上面，一起蒸15——20分钟（根据荷叶饼的大小，荷叶饼很薄，比蒸馒头的时间短）。蒸好后焖5分钟。
作为洛阳人，喜欢各种汤！今天做了这个营养丰富酸酸美味的汤。大家有时间可以试一下哦。清汤例汤。以内容来自亲子故事网：qzzhuang/今天开始年夜咯，好快啊，转眼又过年。这是我们在徐州的第一年。2012年我们成从上海到徐州的转移，并成功落户扎根。还收获一生最重要的礼物——我们的俩宝贝。同事都说徐州地邪，说的话都容易应验，所以不可以乱说话。我开始不信，现在有点信。就像刚来徐州的，媳妇和我约定两年后要孩子。但是奶奶催的紧，有一次打电话，媳妇应付的说：好啦奶奶，我今年过年一定带崽。你看吧！真带，还是俩。某天做饭，媳妇打手，我吓唬她，装作切手，嗷一声。看到她吓的奔过来，我笑的
老少皆宜的一道菜，鱼肉也不长胖，而且做法也很简单，家里来客人少不了的一道硬菜以内容来自亲子故事网：qzzhuang/今天开始年夜咯，好快啊，转眼又过年。这是我们在徐州的第一年。2012年我们成从上海到徐州的转移，并成功落户扎根。还收获一生最重要的礼物——我们的俩宝贝。同事都说徐州地邪，说的话都容易应验，所以不可以乱说话。我开始不信，现在有点信。就像刚来徐州的，媳妇和我约定两年后要孩子。但是奶奶催的紧，有一次打电话，媳妇应付的说：好啦奶奶，我今年过年一定带崽。你看吧！真带，还是俩。某天做饭，媳妇打手，我吓唬她，装作切手，嗷一声。看到她吓的奔过来，我笑的