STEP1、1.我买条草,2斤多,让卖师傅帮忙切片好。2.去超市买袋酸菜调料,里面会有腌料包,酸菜料包,调料包,袋里共3小包。3.把洗干净,放里,把白色腌料包倒进去,因为我个人怕腥,我腌制了整整个下午,从12点多腌制到下午6点多,注:腌制时候,中途要用筷子翻下片哦,这才能保证每片都腌制到!4.我个人喜欢吃辣,所以我切了些朝天椒,再切点蒜和姜,这3种放个小里!5.烧红锅,倒入油进去,油红了,就把切好朝天椒蒜姜起倒进去炒熟,概3分钟就可以捞,把锅洗干净。6.倒点清水锅里,概,水烧开后,先把酸菜和调料倒进去,再把头尾和中间带骨那段放入锅里先,然后倒入炒好辣椒蒜生姜,开中火哦,会儿,等头差不多好了,再把片用筷子片片夹了放进锅里,继续中火,全部熟了以后放点鸡精和盐,就可以锅啦,这!
STEP2、嘤嘤嘤,好好吃!!
草莓上市啦红彤彤的每一颗像爱心一样,甜甜的吃下去心情都会变好。这个季节自己做一点小仙女们动起来吧功效:草莓酒,补气健胃,生津止渴,利尿止泻。适用于夏季暑热烦渴、腹泻,小便频数,也可以消除疲劳。姜,朝天椒,蒜,酸菜鱼调料,盐,鸡精,花椒
老友炒是南宁的一大特色、在南宁吃老友粉,在柳州吃螺蛳粉,在桂林吃桂林米粉,每一种的味道都差别很大,老友炒是现炒,据说,当年有两个好朋友,一个生病了卧床不起、于是他好友给他炒了一碗粉,里头有指天椒、蒜泥、豆豉、酸笋爆香,挤上酱油,一碗热腾腾的老友粉出炉,吃完以后,全身冒汗,病好了据说老友粉就这么来的,为什么会冒汗?Lz也不知道、大概是酸笋和蒜泥豆豉的反应吧。 几样东西缺一不可,缺少一样,味道就不多了。 lz不吃辣椒所以菜谱没有辣椒 喜欢辣椒的,可以自己加辣椒,辣椒一定不能用干辣椒噢!!! 老友炒、可以炒花姜,朝天椒,蒜,酸菜鱼调料,盐,鸡精,花椒