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五香牛肉干的做法


五香牛肉干的做法


荤菜家常菜 五香牛肉干的做法, 五香牛肉干的家常做法


五香牛肉干的小提示

实在太好吃了,还不长胖,适合追剧

五香牛肉干的配料

  • 牛肉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (可不加)
  • 烧烤粉或者五香粉 (适量)

五香牛肉干的步骤

STEP1、买牛肉,切成条

五香牛肉干

STEP2、泡血水,1-2小时就可以了

五香牛肉干

STEP3、加入盐,生抽,蚝油,烧烤粉或者五香粉,腌制半小时以上。

五香牛肉干

STEP4、我做了两锅,一锅片状薄点,一锅条状厚点。想对比下烤制时间。

五香牛肉干

STEP5、忘记拍烤前的图了,最好铺在烤网上烤,250华氏度(120摄氏度,片状1个半小时,条状2个半小时,不要拿出来,关掉烤箱,等它自然冷却过夜。或者想着急吃,就要多烤1小时。

五香牛肉干

STEP6、里面是这个样子就说明烤干了,如果是粉色的就说明时间不够还要加烤半小时-1小时。

五香牛肉干


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