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超级好吃蒜香鸡爪的做法


超级好吃蒜香鸡爪的做法


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超级好吃蒜香鸡爪的配料

  • 鸡爪 (20只)
  • 大蒜 (4头)
  • 老抽 (3勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 料 (八角2个,桂皮1块,香叶2片,花椒20颗左右,盐适量。)

超级好吃蒜香鸡爪的步骤

STEP1鸡爪开水滚两分钟起来切小备用。热锅,凉油,下蒜末,八角,桂皮,香叶,花椒,少放点盐蒜才不会粘,小火炒到蒜干脆。

超级好吃蒜香鸡爪

STEP2、下鸡爪炒,放适量盐,1勺生抽,3勺老抽。小火炒3分钟,下淹没鸡爪的开水,大火烧开,转小火炖25分钟。大火收汁即成了!中途要翻翻防粘锅。

超级好吃蒜香鸡爪

STEP3、成品展

超级好吃蒜香鸡爪

STEP4、成品展

超级好吃蒜香鸡爪


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