STEP1、胡萝卜,青椒,大葱切丝,木耳泡发切条备用。
STEP2、瘦肉洗净切丝,放入蛋清,盐,胡椒粉,料酒,淀粉少许上浆腌制15分钟。
STEP3、抓制均匀,腌制。
STEP4、郫县豆瓣酱一勺,葱姜蒜切丁备用。
STEP5、小碗内,放入糖,醋,料酒,老抽少量清水,放入少许淀粉调制即可,不需要放盐。老抽和豆瓣酱的盐度够了。
STEP6、起锅烧油,把肉丝炒到发白,装入盘子待用。
STEP7、原锅倒入少许油,放入胡萝卜翻炒,再加入豆瓣酱炒出红油。
STEP8、下入葱姜蒜和其他配料一起炒。
STEP9、加入肉丝翻炒。
STEP10、倒入小碗内调好的汁,翻炒均匀即可。
STEP11、装盘出锅。美味的鱼香肉丝做好了。
4月不减肥,5月徒伤悲离夏天越来越近了,减肥之旅又要开启了。谁说减肥期间就不能吃好吃的,只要热量把控得当就行,饿肚子虽然瘦的快,但是反弹的更快,我们一定要健康的瘦下来。为什么要叫神仙减脂汤,因为这个汤你喝第一口就会觉得:哇好好喝,而且它的热量真的不高不高。瘦肉,木耳,胡萝卜,青椒,豆瓣酱,白糖,醋,酱油,料酒,盐,鸡蛋清,淀粉,清水,葱姜蒜
圣诞夜的大餐,依旧和往年一样。就跟年夜饭一样,总是同样的一桌菜,才能给人一种特殊日子的感觉。“这个菜单很特别哦”那你们有没有同样“特殊”的菜单呢?瘦肉,木耳,胡萝卜,青椒,豆瓣酱,白糖,醋,酱油,料酒,盐,鸡蛋清,淀粉,清水,葱姜蒜