STEP1、盒马买酸菜巴沙鱼一份。这几天买一送一,29.9二份
STEP2、一包鱼,一包料
STEP3、开水烫鱼一分钟,要把鱼一片片分开
STEP4、料加入开水一小碗水,烧开二分钟
STEP5、加入鱼再烧一分钟。前后只要五分钟。唯一的缺点,就是酸菜不够酸,汤不够辣。自己可以加入小米椒,还可以加点粉丝一起。
冬天吃完羊肉,喝点山楂汁,真是解腻的好搭档。最近盒马促销很多,这些都是性价比高,方便的菜谱。可以对付假期中的一天三顿饭
鱼鳃一定要完全去除,鱼嘴也要掰开清洗干净 劈鱼头的时候从下巴处下刀比较容易,将刀抵住后用手拍刀背 三文鱼头油脂含量很高,怕油腻的可以在鱼头煎好后把锅中多余的油倒出来 注意掌握加醋的时机,闷煮前加可以有效的去腥,起锅前再加一次增加香味 鱼头腌制有加盐,后面只用生抽即可,口重的适量再加些盐最近盒马促销很多,这些都是性价比高,方便的菜谱。可以对付假期中的一天三顿饭