荤菜家常菜 鱼香茄条的做法, 鱼香茄条的家常做法
STEP1、茄子去皮,切成长条。
STEP2、均匀的裹上淀粉。
STEP3、油温七成热,放入切条,中火炸至微金黄捞出备用
STEP4、锅中放油,倒入葱,姜,蒜,小米辣炒香
STEP5、再放入郫县豆瓣酱炒出红油倒入炸好的茄条,加入生抽,醋,糖,翻炒均匀。
STEP6、最后倒入水淀粉勾芡,撒些葱花即可。
STEP7、出锅。
开学了,小家伙放学回家就是写作业,为了保护眼睛,得空就给小家伙炒鸡肝卤鸡肝吃。因为鸡肝具有丰富的维生素A,维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。我家一直以来处理煮熟或卤熟的肝都不用刀切,因为容易磨损肝鲜嫩的口,手掰的更好吃。茄子,凤球唛生抽,葱,蒜,小米辣
绿豆芽比绿豆含钙量更高,而且简单易操作,味道又好,是我们家每周都吃的蔬菜。茄子,凤球唛生抽,葱,蒜,小米辣