荤菜家常菜 糯米鸡的做法, 糯米鸡的家常做法
STEP1、糯米淘洗干净,煮成糯米饭,饭熟后加入适量盐和酱油拌匀,放凉备用;另起锅烧开水后关火,把荷叶放进去烫软,拿出冲洗干净,对半剪开;香菇泡发洗干净切小块,鸡腿洗干净去除骨头切小块,热锅放适量油,把鸡腿肉和香菇放进去炒,加入所有调味料,炒至入味(可加腊肠)
STEP2、取一张剪开的荷叶,放半勺糯米饭平铺,在糯米饭上放香菇鸡腿肉
STEP3、再加盖半勺糯米饭
STEP4、荷叶四边包起,压严实
STEP5、上锅蒸15分钟左右
天冷或者姨妈来的时候,一碗热乎的红糖姜水再贴心不过。 零难度的家常糖水,又正值山芋季,在家试试吧。糯米,鸡腿,香菇,酱油,蚝油,盐,荷叶,油
秋天要注意补身,鸽子可以补气温和糯米,鸡腿,香菇,酱油,蚝油,盐,荷叶,油