荤菜家常菜 蒜香蒸排骨的做法, 蒜香蒸排骨的家常做法
STEP1、排骨洗淨 擦乾水份 蒜剁成蒜蓉
STEP2、鍋熱油(油多點)加入1/2的蒜蓉中火炒至金黃色
STEP3、蒜連油倒入剩下的1/2蒜蓉中 稍放涼 加入所有調味料(澱粉除外)拌勻
STEP4、排骨中加入調味料、姜、澱粉拌勻 蓋上保鮮膜腌製1小時或以上
STEP5、南瓜切片放在盤子上 放上排骨鋪平 大火蒸15分鐘即可
STEP6、完成
做饭一定不能怕麻烦,想吃那一口,就动手吧。天氣這麼熱適宜吃得清淡一點蒸排骨視為廣東最普遍的家常菜百吃不厭加上香蒜入味底下的南瓜吸收所有的精華再添一碗白飯......
因为将就有小孩子的口感,菜心焯烫的比较熟,颜色不好看了,应该提前两三分钟捞出的焯烫时,水里记得放几滴油,菜心的颜色才绿油油的天氣這麼熱適宜吃得清淡一點蒸排骨視為廣東最普遍的家常菜百吃不厭加上香蒜入味底下的南瓜吸收所有的精華再添一碗白飯......