荤菜家常菜 糖醋肉的做法， 糖醋肉的家常做法
STEP1、猪肉焯水，洗掉血水
STEP2、热油锅下葱姜煸香，下猪肉爆妙，加黄酒
STEP3、加酱油和水齐平
STEP4、大火烧开后转小火，煮15分钟
STEP5、加适量盐和糖再煮10分钟
STEP6、加醋，肉上色，汁收干就差不多了
榛菇,洋葱,玉米粒我只会做简单的菜，但会吃复杂的菜。这道糖醋肉看似简单，要做好并不容易，关键是选对主料。我选用的是猪肩胛上的肋骨肉，做出来的口感一极嫩。
白粥,皮蛋,瘦肉,上海青,盐,鸡精,白胡椒我只会做简单的菜，但会吃复杂的菜。这道糖醋肉看似简单，要做好并不容易，关键是选对主料。我选用的是猪肩胛上的肋骨肉，做出来的口感一极嫩。