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糯米鸡的做法


糯米鸡的做法


荤菜家常菜 糯米鸡的做法, 糯米鸡的家常做法


糯米鸡的配料

  • 荷叶 (3张)
  • 糯米 (500克)
  • 香菇 (5朵)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 鸡翅 (6个)
  • 瑶柱 (若干)

糯米鸡的步骤

STEP1、糯米洗净浸泡4小时,然后放盘里隔水蒸约40分钟,盘里放水约浸过糯米表面。

STEP2、鸡翅一开二,香菇切片,放锅里用酱油等卤熟。味道自行调整。鸡蛋煮熟一开4,瑶柱用水泡开

STEP3糯米饭蒸熟后放凉,鸡翅等放一起用蚝油再捞一起腌制。荷叶浸泡好,一开4

糯米鸡

STEP4、用勺子勺一些糯米饭放在荷叶中间,再加上鸡翅等配料,最后再勺一些糯米饭上去,荷叶包好。

糯米鸡

STEP5、这个方子的份量大约能包12个糯米鸡。包好后放入大锅中,隔水蒸15分钟即可!

糯米鸡


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