荤菜家常菜 翡翠米鱼羹的做法, 翡翠米鱼羹的家常做法
STEP1、洗洗净沥干,先把姜片料酒放水里煮沸,把鱼放进去煮约六七分钟,肉骨分离即可,留下煮鱼的鱼汤
STEP2、去鱼皮,拆鱼骨丢弃留无骨无皮净鱼肉待用
STEP3、少许热油下姜末爆香将鱼汤倒入煮沸下鱼肉煮沸放适量的盐,放蛋花,芹菜末,煮沸后撒少许白胡椒粉就好了,清淡鲜香可口
STEP4、开吃
这道菜算是妈妈的拿手家常菜吧,从小吃到大,有妈妈的味道鸡蛋。1,芹菜,盐,淀粉,米鱼,白胡椒粉
高筋面粉,南瓜泥,奶粉,糖,金燕酵母,牛奶或者淡奶油,全蛋液,盐,黄油鸡蛋。1,芹菜,盐,淀粉,米鱼,白胡椒粉