嘴馋冷饮店的牛油果奶昔了,为了健康只能自己做,外面买的太甜,不健康。每个宝妈都想给孩子做最安全健康的辅食,乐妈一开始给乐乐添加辅食的时候毫无头绪,逛了好多母婴店,发现只有米粉和核桃油可以买,其他的辅食不是含糖就是含盐,完全不适合一岁以内的宝宝,尤其肉松,都含有盐和糖,那就只好自己做了,今天我们来做一款无添加的宝宝牛肉松。
一直也想创建菜谱什么的,毕竟目前感兴趣的就是琢磨怎么吃。淡奶油我用的80g,手动打发的,因为电动打蛋器我只想用来打蛋清,而打发蛋清又要求无油无水的,电动的很快,但真的懒得洗…刚开始的几分钟有些崩溃,因为没有一点变粘稠的迹象,然后坚持下去就感觉粘稠了,接着就明显凝固,我计算了时间,8分钟(其中停下休息两次十几秒,还拍了两次照片)这个分量只能做5个,我的模具一共6格,下次增加20%就可以了。每个宝妈都想给孩子做最安全健康的辅食,乐妈一开始给乐乐添加辅食的时候毫无头绪,逛了好多母婴店,发现只有米粉和核桃油可以买,其他的辅食不是含糖就是含盐,完全不适合一岁以内的宝宝,尤其肉松,都含有盐和糖,那就只好自己做了,今天我们来做一款无添加的宝宝牛肉松。