糖醋肉的做法
糖醋肉的做法
糖醋肉的步骤
STEP1、肉切小块，加少许盐和料酒腌一会
STEP2、加玉米淀粉上浆，浆上厚点
STEP3、入油锅炸两次到金黄
STEP4、锅中留一点点油，下番茄酱，白醋，糖，水，再勾芡，煮到浓稠，再下肉，翻炒匀，快速出锅，不然肉就没那么脆
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