荤菜家常菜 糖醋鱼的做法, 糖醋鱼的家常做法
STEP1、黄花鱼一条去鳞洗净
STEP2、不要弄破鱼肚子,用筷子从鱼嘴处伸入鱼肚内将鱼内脏去除掉并洗净
STEP3、将鱼身上的鱼肉片开
STEP4、鸡清一个,淀粉少许,面粉少许和成面糊
STEP5、将面糊均匀抹遍鱼全身,包括片起的鱼肉里面
STEP6、油温80度左右时将鱼放至锅内转小火慢慢炸至金黄,鱼能在油锅里漂起来即可
STEP7、沥油摆盘
STEP8、撒上葱花香菜胡萝卜丝备用
STEP9、做糖醋汁。锅内加适量水,倒入醋、糖、料酒、几滴生抽,按个人口味加入盐、鸡精,不断搅拌,锅开后倒入淀粉,开锅后成浓汁淋于鱼身上即可
心心念了很久的灌汤包,终于拔草了。该配方的灌汤包多汁味足。我家两个孩子都特别喜欢吃哦。鱼头最香最酥呀,一块鱼肉,蘸一点糖醋汁,酸酸甜甜的。一盘鱼,味道全靠自己掌握。生活,不一样吗?
转自君君辅食记收藏自用鱼头最香最酥呀,一块鱼肉,蘸一点糖醋汁,酸酸甜甜的。一盘鱼,味道全靠自己掌握。生活,不一样吗?