荤菜家常菜 粟米鸡丝浮皮羹的做法, 粟米鸡丝浮皮羹的家常做法
STEP1、浮皮提前浸开,切丝备用。鸡腿鸡腿肉切丝加入少许盐、生粉、料酒,备用。备用。
STEP2、煮滚650ml水,加入2汤勺的鸡粉(或者直接用鸡汤)
STEP3、加入粟米粒。
STEP4、加入浮皮,大火煮1520分钟,根据个人喜欢浮皮的口感,爽口时间短,滑滑的时间长点!觉得适合后,放入鸡丝,用筷子搞开。
STEP5、试一下味道是否需要加入少许盐,放入提早准备好的生粉浆,再放入打好的鸡蛋,用筷子搅拌加入,完全加入后关火,放上小许葱花即可食用。
烤麸面筋,椰糖鸡蛋,盐,浮皮(猪皮),急冻粟米粒,鸡腿肉,生粉,葱花,鸡粉
吴氏靓汤中,这个海底椰瘦肉汤是最滋润清甜的,感觉喝下去整个喉咙和肺都清新了许多!又好喝又健康,快来试试吧?鸡蛋,盐,浮皮(猪皮),急冻粟米粒,鸡腿肉,生粉,葱花,鸡粉