荤菜家常菜 气球酸菜肉饼的做法, 气球酸菜肉饼的家常做法
STEP1、肉用酱油先腌制起来,酸菜豆腐放适量植物油拌匀。先把面团擀薄成圆形,是中间厚四遍薄的状态
STEP2、第一层先放上肉
STEP3、第二层放葱,葱夹在中间,对于新手或者不常做面食的小伙伴来说,比较容易操作,不会浮上来
STEP4、最后放酸菜
STEP5、捏成一个小包子
STEP6、反面先按薄,再翻过来正面按薄,接口的位置要特别关注哦,褶子处要均匀按薄,这样做出的饼皮比较均匀,口感上佳
STEP7、不粘锅烧热,放到锅里,不用放油,两面煎雏形,再刷油,要频繁翻动,防止焦了
STEP8、铛铛铛,等饼鼓起来就表明成熟啦,可以来吃咯
在寝室用小电饭煲做的汤汁浓郁饼皮超薄,外脆里软,配上自己调制的味道,鲜香可口。女生一口气都可以吃两个呢!
1.不一定是这种红茶,只是我网上买的比较方便,不需要太贵的红茶2.奶茶店一般以植脂沫,糖粉这些代替牛奶,砂糖。所以自己做一次,可以喝上3-4天,方便又健康。如果想要做珍珠或者芋圆这些,可以一次性做很多,放急冻室,随取随用。饼皮超薄,外脆里软,配上自己调制的味道,鲜香可口。女生一口气都可以吃两个呢!