荤菜家常菜 牛肉松的做法, 牛肉松的家常做法
STEP1、挑选三块牛肉去除筋膜,在清水中浸泡两小时,泡出血水。
STEP2、按着牛肉的纹理去切片。保证撕出来的是一长条一长条的牛肉。
STEP3、在水中加入和生姜片,煮40分钟。撇浮沫,煮。
STEP4、捞出牛肉控干水分,放在保鲜袋里用擀面杖压软
STEP5、把压软的牛肉按纹理成一条一条的。稍微细一些!放在锅中用最小火开始烘干水分。等表面水分完全干了,放入料理机中搅碎。
STEP6、搅的差不多了之后盛出来。
STEP7、再用小火烘干一会儿再用料理机打碎一次。
STEP8、牛肉松就做好啦。记得提前给玻璃瓶高温消毒,无油无水,控干水份后再装入肉松。放冰箱冷冻室保存,随随取,可放36个月。但是为了保证肉松的最大新鲜度和营养,个月。
我们家老公孩子都不爱吃肉,所以包饺子基本上都是纯素馅的最受欢迎。好多宝宝妈在问暖妈妈肉松的做法。今天给大家分享的是牛肉松的做法,其实猪肉松鸡肉松的做法都是一样的哦。大家就别放盐呀,酱油之类的调味品了,不适合宝宝吃。来!跟着暖妈妈一起学原味肉松吧。
前天卤了鸡脚和鸡翅顺便也卤了两张千张没吃完放冰箱今天又不能吃冰就切来做小炒了好多宝宝妈在问暖妈妈肉松的做法。今天给大家分享的是牛肉松的做法,其实猪肉松鸡肉松的做法都是一样的哦。大家就别放盐呀,酱油之类的调味品了,不适合宝宝吃。来!跟着暖妈妈一起学原味肉松吧。