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酸菜鱼的做法


酸菜鱼的做法


荤菜家常菜 酸菜鱼的做法, 酸菜鱼的家常做法


酸菜鱼的配料

  • 黑鱼 (一条)
  • 酸菜鱼料包 (一袋)
  • 豆皮 (一张)
  • 豆芽 (适量)
  • 姜 (三片)
  • 料酒 (适量)

酸菜鱼的步骤

STEP1、菜场切好的黑鱼片,料包一袋(腌鱼料、酸菜、辣椒酱)

酸菜鱼

STEP2、洗净加入姜片。料酒,腌鱼料包搅拌,腌制,腌的同时可以准备其他配料,不浪费时间

酸菜鱼

STEP3、准备配料(喜欢什么加什么)

酸菜鱼

STEP4、倒少量油,加入酸菜,翻炒出香味

酸菜鱼

STEP5、再加入鱼头翻炒

酸菜鱼

STEP6、加水熬汤15-20分钟

酸菜鱼

STEP7、加入辣酱包

酸菜鱼

STEP8、下入配菜,盖锅盖焖一会

酸菜鱼

STEP9、再加入鱼片盖锅盖焖几分钟,完成

酸菜鱼

STEP10美味下饭,成本30元

酸菜鱼


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