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咖喱巴沙鱼片的做法


咖喱巴沙鱼片的做法


荤菜家常菜 咖喱巴沙鱼片的做法, 咖喱巴沙鱼片的家常做法


咖喱巴沙鱼片的小提示

适合一人食,二人食,三个人大概要靠抢了....

咖喱巴沙鱼片的配料

  • 魔芋丝 (1小盒)
  • 金针菇 (一小包
  • 大葱 (半根)
  • 大家都知道牌子的咖哩块 (3块)
  • 巴沙鱼 (500克左右)

咖喱巴沙鱼片的步骤

STEP1、龙利鱼切块汆水,一汆就捞出来。不粘锅汤锅里先来一点炒菜油。可以放一点蒜瓣,我放了大葱,炒香,这些都是为了去腥。

STEP2、选择原味或辣辣的咖喱块3块加一碗纯水,在小锅里煮融化

STEP3、咖喱彻底溶化后,放龙利鱼块,加点魔芋丝、金针菇,油豆腐等柔软易熟的配菜皆可,小火一锅炖。

STEP4、撒胡椒粉去腥,撒盐,尝尝味道按照自己喜欢的咸淡。

STEP5、这次炖得汤汁有点多,剩下了咖喱汤拌意大利面非常好吃。


温馨提示:


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